- 1 pâte brisée
- 1 botte de brocolis (pas sûre que ca se dise comme cà...)
- 1 poireau
- 1/2 poivron
- gruyère
- 1 ou 2 oeufs
- 1 verre de lait
Recette :
1. Rincer le brocolis, le poireau et le poivron. Les couper en morceaux.
2. Faire cuire les morceaux de brocolis et de poireaux à la vapeur (ou à l'eau).
3. Mélanger l'oeuf et le lait dans un récipient. Saler et poivrer.
3. Mélanger l'oeuf et le lait dans un récipient. Saler et poivrer.
4. Etaler la pâte brisée dans un plat à tarte. La garnir des légumes, y verser dessus la préparation oeuf/lait, et parsemer de gruyère.
5.Enfourner à 210°C pour 30-35 minutes.
5.Enfourner à 210°C pour 30-35 minutes.
(Le truc bizarre qu'il y a au milieu c'était un restant de pâte brisée que j'aime trop et que je ne voulais pas gâcher^^)
Voilà, maintenant j'ai trop faim ! Faut vraiment que je me fasse à manger *;*
RépondreSupprimerMerci pour ton commentaire ;) Mmmm cette tarte a l'air vraiment bonne :)
RépondreSupprimerJ'adore les tartes de légumes! Sérieusement, j'en raffole. Toutefois, avec le lait et les oeufs, je pense que cette recette serait une quiche qu'une tarte, héhé. ;)
RépondreSupprimerElle semble délicieuse! Merci de partager. :)